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良寛物語　（登録商標）　/　良寛旅はるか　（登録商標）

良寛物語：

りんごを入れた白餡をブッセで包み、チョコレートをかけた当店の代表的銘菓の一つです。

良寛旅はるか：

良寛さまの笠をイメージした小倉最中です。

厳選された北海道小豆を用い、丁寧に煮上げてから一晩蜜漬けにし、さらに翌日心を込めて大切に練り上げた最中です。 手間を惜しまぬ匠の技をご賞味ください。

お船の里だんご（商標登録）

昔、祭りなどの行事があると各家庭のお年寄りが作っていた 当地の名物です。 あんを包んだ団子にしょう油御飯をまぶしたユニークなお菓子です。

さつまいものシットリとした食感にやさしい甘さ。
老若男女に好まれる定番菓子です。

マロンパイ

マロンあんをパイで包み、じっくりと焼き上げたパイ饅頭です。

サクサク感がたまりません。

ごまどうふ　/　抹茶とうふ

ごまどうふ：

新潟県の郷土料理の一つにごまどうふがあります。

そこからヒントを得て、豆乳の入ったカステラをごまのあんでサンドした しっとりとした焼き菓子です。

抹茶どうふ：

ごまどうふの姉妹品です。 厳選した抹茶を豆乳入りカステラに入れ、自家製の小倉餡を サンドした風味豊かな焼き菓子です。

こがねぎく

きつね色にこんがりと焼き上げたアーモンドスライスを練り込み焼き上げた 和風サブレーです。

くるみもち

ゆべしのようなもちです。

ゆずのかわりにくるみをいれ風味よく仕上げてあります。